食品生产与加工过程中“微污染源”很多，如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为为微污染源中的一种，如果不加以控制势必会直接影响到产品保质期（长短）。应如何控制霉菌污染？
食谊汇科技有限公司结合以往的食品企业净化车间装修经验认为：控制霉菌污染，净化车间，首先要了解霉菌的生长环境、污染食品的条件。在此基础上，方可以提出合理的防控措施，10万级净化车间装修公司，提高食品卫生质量。
武汉食谊汇科技有限公司为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式，合理的服务价格为客户提供服务。
减少净化空间体积的实用技术之一是建立洁净隧道或隧道式洁净室，其可以满足生产对高洁净度环境和节能的双重要求，使洁净工艺区空间缩小到1低限度，风量大大减少。另外，还可以采用洁净隧道层流罩装置，以抵抗洁净度低的操作区对洁净度高的工艺区可能存在的干扰与污染。在同样的总风量下，可以扩大罩前洁净截面 积5~6倍。同时，食品厂车间隔断施工，还可通过洁净小室、洁净工作台、自净器、微环境等形式，如带层流装置的称量工作台以及带层流装置的灌封机等，实行局部气流保护，以维持该区域的高洁净级别要求，且减少洁净空间体积。
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一般生产区
一般生产区指原料仓库、材料仓库、外包装室及成品仓库等与产品生产关系密切，但其区域内空气的洁净度要求次于管制生产区的操作区域。
准洁净生产区划洁净生产区指加工调理场等洁净度要求次于洁净生产区的操作区域。
包括：食品加工调理场如从事切割、磨碎、混合、调配、整1形、成型、烹调及万分萃取、改进食品特性或保存性（如提油、淀粉分离、豆沙制造、乳化、凝固或发酵、杀菌、冷冻或干燥等）等处理生产的场所）；
食谊汇科技(图)-食品厂车间隔断施工-净化车间由武汉食谊汇科技有限公司提供。武汉食谊汇科技有限公司实力不俗，信誉可靠，在湖北 武汉 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。食谊汇科技带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入**，共创美好未来！同时本公司还是从事湖北ISO9001办理，湖北ISO9001代办，湖北ISO9001注册的厂家，欢迎来电咨询。
